Kategori: Mat og kvalitet
Potetmel vs maizena Kan det brukes om hverandre.
Lurer på om de to produktene her kan brukes om hverandre?
Vet du noe om det her, så la oss høre fra deg.
Linken under er en side der de kommer med gode forslag.
Det er ikke ost alt som ser ut som ost
Ikke lett å vite hva som er ost og hva som ikke er det. Du finner en pakke som ser ut som revet ost i butikken,
men det behøver ikke å være ost.
Om det står; «Revet økonomi» så er det ikke ost.
Det er ikke lov å bruke ordet ost hvis det ikke er det.
Da er det «analog ost» Det betyr at den etterlikner ost, men den er ikke så god. Den er litt kort i konsistensen og
litt deigete. Den er laget av soyaprodukter og blitt tilsatt smak.
Ikke rart vi kan føle oss litt lurt.
http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Dette-er-ikke-ost-6412571.html
http://www.kk.no/livsstil/vet-du-hvilken-som-er-ekte-ost-33993
Og så ble den gode storfebiffen til et kjedelig stykke svinekjøtt.
Vi skulle kose oss med biff til middag i helgen, og gledet oss stort til en god biffmiddag. Det ble kjøpt inn 2 stykker a 500 gram ytrefilet fra storfe, og det ble behørig lagt ut noen timer i forveien og krydret. Senere under stekingen forandret kjøttet farge fra mørkerød til lysgrå. Jeg kan vel nesten ikke tro det er sant ennå, men det var faktisk SVINEKJØTT. FOR EN NEDTUR. Vi dro til butikken for å si fra, men de mente det fortsatt var storfekjøtt. Selv om vi viste fram kjøttet vi hadde kjøpt og stekt. Butikkansatte forklarte oss at han hadde vært kokk i mange år og hadde god peiling. Det var og ble storfekjøtt. Jeg har jo lest om sminket svinekjøtt. Vet de har vært borti det i Sverige. Så nå har det vel kommet hit også.
Noe av kjøttet røyket vi i røykeovn, men det ble ikke til å spise, for det ble altfor tørt og hardt. Vi har gjort dette flere ganger, og da har det vært greit å spise. Så her er det noe som absolutt ikke stemmer.
Vi har kjøpt dette produktet flere ganger og vært veldig fornøyd med det. Det har vært mørt og godt. Inntil nå.
Nå har vi sendt inn klage på kjøttet til UNIL, så får vi se om de finner ut av det. Det er de som importerer kjøttet.
Nå har vi kjøpt en pakke til med storfekjøtt.
Jeg ser på pakken at den er fra den samme leverandør (land) og har det samme nummeret på.
Nå er jeg veldig spent på resultatet.
Vi har ikke hørt noe fra UNIL ennå. Det tar vel litt tid.
– Det siste stykke var skikkelig storfekjøtt, og fra samme parti som det
som endte opp med å være svinekjøtt. Lurer virkelig på hva som har skjedd her.
Da fikk jeg tilbakesvar fra Unil…
Synes det var litt rart, for det var absolutt ikke storfekjøtt.
Ettersom vi hadde kjøpt det bestemte kjøttet så mange ganger før, så var dette helt feil kjøtt.
Det gikk jo heller ikke an å røyke heller, det var for tørt. Noe som er vanlig for svinekjøtt.
Jeg har fortsatt posene og kjøttet i fryseren, og der skal det foreløpig få ligge.